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Jeff Gordinier

    Jeff Gordinier scrive con acuta intelligenza e arguzia sull'intersezione tra cibo, cultura ed esistenza umana. Il suo lavoro approfondisce come le nostre scelte culinarie riflettano e plasmino la nostra identità e società. Lo stile di Gordinier è fluido e coinvolgente, trascinando i lettori in esplorazioni riflessive dei piaceri quotidiani e del loro significato più ampio. La sua prospettiva offre una lente nuova su come il cibo connette le nostre vite.

    Hungry
    • 2020

      Hungry

      • 288pagine
      • 11 ore di lettura

      A mouth-watering memoir of four years with Noma's chef-proprietor Rene Redzepi in search of the world's most thrilling food.

      Hungry