The Waldorf Astoria Bar Book
- 406pagine
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Frank Caiafa è riconosciuto per il suo approccio innovativo ai cocktail, promuovendo l'uso di infusioni fatte in casa, liquori e ingredienti freschi. La sua influenza è stata fondamentale nel plasmare la cultura dei cocktail a New York City. Oltre alla sua esperienza pratica, offre consulenza e competenza gestionale nel settore dell'ospitalità a livello globale. I suoi scritti acuti e le sue ricette personali sono apparsi su pubblicazioni come il New York Times e Wine Enthusiast.
