In this unique and fascinating book Peter Hammond examines the extraordinary range of food which found its way onto the tables of medieval English society, its production and distribution.
P. W. Hammond Ordine dei libri
Peter W. Hammond è un distinto storico medievale e una massima autorità sul regno di Riccardo III. La sua vasta ricerca e la sua leadership all'interno della Richard III Society, dove ha lavorato come responsabile della ricerca per trent'anni e ora ricopre la presidenza, sottolineano il suo profondo impegno nell'illuminare questo periodo cruciale della storia.

- 2005