Dorothy Hamilton ha fondato il French Culinary Institute, dimostrando un profondo impegno per l'educazione culinaria. La sua leadership si estende a ruoli come presidente emerito a vita dell'American Institute of Wine and Food e presidente del consiglio di amministrazione della James Beard Foundation. Il lavoro di Hamilton è dedicato a promuovere la comprensione e l'apprezzamento della gastronomia. La sua influenza plasma il discorso e la pratica nel mondo culinario.
A Place for Beauty in the Therapeutic Encounter is written for all psychotherapists, counsellors, and psychologists who practise under the broad banner of psychoanalytic thinking. It is also for anyone who loves beauty and wants to think more about its place in the mind.