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Laurel Evans

    Questa autrice esplora le radici culinarie americane attraverso la lente della vita italiana. La sua scrittura è radicata in una profonda comprensione del paesaggio e della cultura americana, ulteriormente arricchita dalla sua immersione in Italia. Attraverso le sue esplorazioni culinarie e culturali, offre una prospettiva unica sull'intersezione tra tradizione e vita contemporanea. Il suo lavoro invita i lettori a scoprire la ricchezza di sapori e storie che attraversano i continenti.

    Eine brisante Affäre
    Liguria: The Cookbook
    Liguria: The Cookbook
    Sapori e fantasia: American bakery
    • Sapori e fantasia: American bakery

      Tanti golosi dolci a stelle e strisce

      • 157pagine
      • 6 ore di lettura

      Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana doc.

      Sapori e fantasia: American bakery
    • Liguria: The Cookbook

      • 224pagine
      • 8 ore di lettura

      This book presents to an American audience the cuisine of Liguria the Italian Riviera full of dishes that are inventive, inherently seasonal, waste- conscious, plant-forward, and geared toward the home cook.

      Liguria: The Cookbook
    • Liguria: The Cookbook

      Recipes from the Italian Riviera

      • 224pagine
      • 8 ore di lettura

      Focusing on the vibrant cuisine of Liguria, this book introduces American readers to inventive, seasonal dishes that prioritize plant-based ingredients and sustainability. It emphasizes recipes tailored for home cooks, showcasing the unique flavors and culinary traditions of the Italian Riviera while promoting a waste-conscious approach to cooking.

      Liguria: The Cookbook