Unvarnished
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Eric Alperin and Deborah Stoll give readers a peek inside the joys, pains, and peculiarities of life behind the stick--
Eric Alperin è una figura di spicco nel mondo dei cocktail, rinomato per il suo approccio innovativo all'arte del bar. Il suo viaggio è iniziato a New York City, affinando le sue abilità in locali iconici prima di stabilirsi a Los Angeles. Lì, ha creato programmi di bevande distintive, tra cui l'acclamato The Varnish, che ha ottenuto un significativo riconoscimento del settore. L'esperienza di Alperin risiede nella creazione di esperienze memorabili attraverso cocktail pensati con cura e meticolosamente preparati.


Eric Alperin and Deborah Stoll give readers a peek inside the joys, pains, and peculiarities of life behind the stick--
How to Create Stuff People Love to Talk About