Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh Libri

Glänzende Zeiten für alle, deren Bauch Nein sagt zu Gluten: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die glutenfreie Ernährung gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Glutenfrei! Das Goldene von GU ist das neue Standardwerk für alle, die auf Weizen verzichten möchten oder müssen: Neben 200 Rezepten wird einleitend alles Wichtige zum Thema erklärt – von den geeigneten Lebensmitteln bis zum ABC der glutenfreien Mehlalternativen. Die Rezepte sind Highlights der GU Glutenfrei-Kompetenz: von Schlemmerpfannkuchen zum Frühstück über italienischen Nudelsalat »to go« bis zur Orangentorte zum Kaffee wird hier nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und nahe am Alltag – mehr Glutenfrei geht nicht!

Lass dich von der Lebensfreude durchs Jahr tragen! Dieses Motto des über 6 Millionen mal verkauften PAL-Lebensfreude-Kalenders lässt sich ab sofort auch »erkochen« – mit dem Lebensfreude-Kochbuch! Denn wo fühlen, schmecken und riechen wir die Jahreszeiten besser als in der Küche? Wenn Frühlingskräuter uns entgegenduften, wir sonnenwarme Beeren naschen oder einen orangefarbenen Kürbis im Herbstnebel sehen, können wir den Jahreszyklus bewusst fühlen, schmecken und dabei Ruhe und Energie finden. Wie das geht, zeigen nicht nur über 70 Rezepte von Frühling bis Winter, sondern auch wertvolle Denkanstöße und Achtsamkeitsübungen. Lass dich von der Lebensfreude durchs Jahr tragen – jetzt auch beim Kochen!

Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren Welt voller Abwechslung. Also komm' mit und lerne den Allrounder Tofu in all seinen Facetten kennen: Ob traditionelles Tofu-Schnitzel mit Kartoffelpüree, würziges Tofu-Bibimbap im asiatischen Stil oder kreatives Tofu-Zitronengras-Sorbet – die 30 Rezepte in diesem Ratgeber entführen dich auf eine köstliche Entdeckungsreise. Mit im Gepäck dabei: Tipps und Tricks zum Vorbereiten und Lagern und die besten Marinaden. Kurzum: Erlebe, wie vielseitig Tofu sein kann, und lasse ihn deine Küche erobern!