Robert C. Atkins Ordine dei libri

Il Dott. Robert Coleman Atkins è stato un medico e cardiologo americano, meglio conosciuto per il suo approccio nutrizionale, comunemente chiamato "Dieta Atkins". Questo metodo dietetico, sebbene popolare, rimane oggetto di un considerevole dibattito. Sottolinea il consumo di alimenti a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico, insieme a verdure a foglia e integratori alimentari.