Graciela Bajraj Libri

Ensaladas creativas para todo el año contiene más de 100 recetas con ingredientes muy ensaladas con pescados y mariscos, con patatas, con carnes y aves, con frutos secos y frutas, con pastas, arroces y legumbres; todas ellas aderezadas con aliños originales y exquisitos, que dan ese "toque" especial que las diferencian del resto. Ensaladas creativas para todo el año propone una mezcla de texturas, sabores y colores que sorprenderá y no pasará inadvertida a los paladares más exigentes.

Graciela Bajraj presenta una colección de recetas de cocina selecta y accesible, ideales para ocasiones especiales. Con platos novedosos y sofisticados, cada receta se explica paso a paso, garantizando el éxito del cocinero y deleitando el paladar con combinaciones sorprendentes.