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Jill Norman

    1 gennaio 1940

    Questa autrice è un'autorità di spicco in materia di erbe e spezie, che ha plasmato la letteratura culinaria a metà del XX secolo. La sua influenza è evidente in una rinomata collana di libri di cucina da lei curata, che ha portato alla ribalta molti autori di prima classe. In qualità di fiduciaria letteraria di un celebre patrimonio e collaboratrice di lunga data, ha contribuito a preservare un significativo lascito. I suoi riconoscimenti personali nel settore sottolineano la sua profonda conoscenza e il suo approccio appassionato all'arte culinaria.

    Jill Norman
    Jams & preserves
    The Complete Book of Spices
    Herbs & Spices
    French Phrase Book
    The Penguin German Phrasebook
    The cook's book