Ann Gentry Libri

Ann Gentry è la fondatrice e proprietaria di Real Food Daily, uno degli unici ristoranti nella zona di Los Angeles che serve un menu interamente vegano, utilizzando zero sottoprodotti animali e cibi coltivati esclusivamente con metodi di agricoltura biologica. La sua filosofia culinaria si concentra sull'impiego esclusivo di ingredienti a base vegetale provenienti da agricoltura biologica, enfatizzando l'assenza di derivati animali. Attraverso il suo lavoro, promuove uno stile di vita alimentare sano ed etico. L'approccio di Gentry incoraggia una riflessione più profonda sull'impatto del nostro cibo sia sul benessere personale che sull'ambiente.