Scott Jurek Curriculum vitae

Scott Jurek è un acclamato campione di ultramaratona i cui successi atletici sono intrinsecamente legati al suo stile di vita vegano. La sua dedizione a un modo di vivere consapevole della Terra e le sue intuizioni sul profondo impatto della dieta sulle massime prestazioni sono centrali nella sua narrativa. Come oratore motivazionale e autore, Jurek ispira i lettori a superare i propri limiti e ad abbracciare un approccio olistico al benessere.