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Jane Pettigrew

    Jane Pettigrew è un'eminente specialista del tè, storica e scrittrice che, dal 1983, si dedica a svelare il mondo affascinante del tè. La sua prolifica opera letteraria esplora i molteplici aspetti di questa bevanda, approfondendo la sua produzione, la sua storia e il suo contesto culturale. Attraverso i suoi scritti, Pettigrew invita i lettori a comprendere la natura poliedrica del tè, condividendo regolarmente le sue intuizioni in pubblicazioni specializzate. La sua competenza si estende oltre la scrittura, offrendo masterclass e degustazioni che consolidano il suo ruolo di autorità nel settore.

    Jane Pettigrew
    Tee
    The English Pudding
    Tea & infusions: a connoisseur's guide
    National Trust Food -- Just Like Mum Used to Make: Cakes and Bakes
    Tea Classified
    A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community