Cucinare vegano solitamente è difficile, complicato e richiede un sacco di tempo; il libro della Mills invece è ricco di ricette golose facilissime da realizzare, senza bisogno di costosi macchinari o ingredienti che non si trovino in un qualunque negozio di cibi biologici. Il suo segreto? L'autrice non è una chef né una nutrizionista, ma una donna normale. Ha dovuto imparare a cucinare vegano senza glutine dopo che una malattia rara l'ha obbligata a rivoluzionare la propria alimentazione. Da autodidatta ha creato una cucina accessibile a tutti, da golosa ha inventato piatti incredibilmente buoni. Il suo è un libro gioioso e inclusivo. È per tutti: per chi ha fatto la scelta vegana o vegetariana, per chi ha problemi di salute, per i celiaci, per tutti coloro che vogliono introdurre piatti sani nella propria alimentazione abituale. E, udite udite, le ricette di Ella piacciono anche ai carnivori! È facile da usare: all'inizio trovate l'elenco di ingredienti da tenere in dispensa (facilmente reperibili in qualunque negozio biologico o di cibi naturali o on-line). Poi vi basterà fare settimanalmente la spesa di frutta e verdura.
Ella Woodward Libri
Woodward scrive di cibo sul suo blog Deliciously Ella, fondato nel 2012. Il suo primo libro, con lo stesso titolo, è stato pubblicato nel 2015, seguito da altre due opere di successo. Inizialmente sosteneva la 'clean eating', ma in seguito se ne è distanziata dopo che i media ne hanno messo in discussione i benefici per la salute. La sua serie di libri di cucina sulla 'clean eating' è stata definita dal Guardian 'probabilmente la serie di libri di cucina per diete di tendenza di maggior successo degli ultimi anni'.
Make eating plant-based easy - for you, your friends and your family.
Deliciously Ella How To Go Plant-Based
- 288pagine
- 11 ore di lettura
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Quick and easy: Over 100 vegas recipes
- 288pagine
- 11 ore di lettura
In her brand new cookbook, Ella shares more than 100 new recipes - with a special focus on quick and easy, so you can easily build her plant-based recipes into your life.
Deliciously Ella the Plant-Based Cookbook
- 288pagine
- 11 ore di lettura
The vegan recipes cover everything from colourful salads to veggie burgers and falafel, creamy dips and sides, hearty one-pot curries and stews, speedy breakfasts, weekend brunches, muffins, cakes and brownies
Deliciously Ella Every Day
- 256pagine
- 9 ore di lettura
The new book by the record-breaking bestselling author of 'Deliciously Ella!' The Deliciously Ella way of eating isn't about following a diet, it's about enjoying delicious, natural food to help you look and feel your best.
Originally published: London: Yellow Kite, an imprint of Hodder & Stoughton, an Hachette UK Company, 2016.
Deliciously Ella with Friends
- 288pagine
- 11 ore di lettura
The much-anticipated newest cookbook from Deliciously Ella, the inspirational bestselling food writer who has taken the cookery world by storm. In the follow-up to her amazing chart-topper Deliciously Ella Every Day, Ella makes it easy to prepare delicious food for you, your friends and family, whatever the occasion. No more wondering whether…
Deliciously Ella: Smoothies&Juices
- 80pagine
- 3 ore di lettura
