Stephanie Bostic è una ricercatrice nel campo della nutrizione con la passione di rendere la cucina sana e deliziosa accessibile, in particolare per gli individui. La sua scrittura è ispirata dalle sfide e dai desideri reali dei cuochi casalinghi, mirando a fornire ricette pratiche e soddisfacenti. Crede nel potere del cibo semplice e genuino per nutrire sia il corpo che lo spirito, evidente nel suo stile accessibile e nella sua focalizzazione sull'emancipazione dei lettori in cucina.
This book is designed for the single cook with limited time and resources. Sections include breakfast, sauces, soups, salads, dips, sandwiches, vegetables, beans, grains, meat, fish, and desserts.