Ruby Roth Ordine dei libri

Ruby Roth è un'artista e la principale autrice e illustratrice di libri vegani e vegetariani per bambini al mondo. Vegana dal 2003, Roth è stata ispirata dal suo interesse per l'alimentazione sana e l'etica a scrivere libri che introducono le diete a base vegetale ai bambini. Il suo lavoro, che integra i suoi studi in arte e studi americani, esplora temi di dieta, nutrizione e i benefici di uno stile di vita a base vegetale. Roth mira a educare e ispirare i giovani lettori a promuovere una relazione informata con il cibo e il mondo che li circonda.