Le roman de Renart
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" L'histoire conte que Renart, maître de ruse et de malice, s'en vient courant vers une ferme. Elle est nichée au creux d'un bois. Là, foisonnent gélives, coqs, oisons, canards, jars, oies. Le logis regorge à craquer de chaponaille et de poulaille. Renart pour son plaisir y va. Tout doucement, col bas, il se glisse droit vers la clôture. Comment attirer la poulaille qui lui picore sous le nez ? "