Alma cozinha, pensa e escreve. E faz tudo isso com o auxílio dos ora caril, ora paixão, ora açafrão, ora emoção. A comida nasce do seu encontro com a vida, e os alimentos são as ferramentas que cozinham as suas conclusões. Ao abrir este livro encontrará receitas completas, saudáveis e alternativas, que poderão ser colocadas em prática. Para isso, apenas precisa deixar-se temperar pelas palavras, sentimentos e emoções que as descrevem. Conheça Alma e os seus temperos e, quem sabe, talvez a sua vida ganhe outro sabor, e a sua cozinha outro valor.
Natália Rodrigues Porto Ordine dei libri
Questa autrice si dedica all'alimentazione macrobiotica dal 1984, accumulando oltre un decennio di esperienza come istruttrice di cosmetica e arti culinarie macrobiotiche. Il suo focus principale è l'insegnamento della cucina in diversi contesti, tra cui centri, scuole, case private e altri eventi. Come una delle principali insegnanti presso l'Istituto Macrobiotico del Portogallo, condivide la sua conoscenza e passione per uno stile di vita sostenibile. Il suo lavoro enfatizza le applicazioni pratiche dei principi macrobiotici, arricchendo la vita di molte persone.

- 2013