Paola Barberis Ordine dei libri (cronologico)

Una rivoluzione sta iniziando sulle nostre tavole e sta coinvolgendo sempre più persone in Italia e nel mondo. Ci sono milioni di uomini e donne che non hanno avuto paura di cambiare alimentazione per migliorare la qualità della loro vita. Hanno deciso di seguire una dieta a base di cibi vegetali naturali e integrali, per rispettare l'ambiente che li circonda, vivere in piena salute, e prevenire malattie quali cardiopatie, diabete, cancro, ecc.

Un testo monumentale con un importante studio epidemiologico durato ventisette anni e realizzato in collaborazione con varie università. Lo scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate: la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie; il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute; farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti; i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute; solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache; il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo; il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata; gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età; vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali.

Echte Situationen aus dem Hotel- und Tourismusbereich bilden die Grundlage für lebendige Dialoge und eine Vielzahl authentischer Hör- und Lesetexte. Projektarbeiten, Spiele und praktisches Übungsmaterial zur Aussprache runden das Angebot ab. Wichtige Phrasen und Wortschatz werden gezielt geübt und am Ende jeder Einheit systematisch aufgelistet. Grammatische Strukturen sind in einer übersichtlich dargestellten Zusammenfassung aufgeführt. Lösungen und Transkripte sind in einem Anhang abgedruckt.