Nina Planck Ordine dei libri

Nina Planck è un'autorità in materia di cibo locale e tradizionale, che concentra il suo lavoro sull'alimentazione autentica. I suoi scritti esplorano la connessione tra cibo e comunità, enfatizzando la sostenibilità e la qualità degli ingredienti. L'approccio di Planck alla cucina e al nutrimento è radicato in una profonda comprensione dei metodi tradizionali e dell'approvvigionamento locale. Scrive per ispirare i lettori a un coinvolgimento più ponderato con il proprio cibo e a un legame più forte con le sue origini.