Martina Dvořák Venigerová Libri

Kuchařka Máca se loudá, recepty pro pomalý hrnec.Kniha je věnovaná všem, kteří chtějí dobře a zdravě jíst a nechtějí nebo nemohou stát půl dne u plotny.Třináct kapitol s celkovým počtem 99 receptů vytištěných na křídovém matném papíru.Většina receptů v knize se drží principu „koukneš, naházíš a jdeš“. Inspirace pomalým vařením tak nabízí variantu, jak se svým časem lépe naložit, a u toho se navíc i kvalitně stravovat.Pro usnadnění práce je příprava pokrmů doplněna názornými fotopostupy. Recepty obsahují fotografie surovin, jednotlivých fází přípravy i finálních podob pokrmů. Popis pracovního postupu je díky fotografiím přehledný a také stručnější, než je obvyklé v klasických kuchařkách.Foodblogerka Martina Dvořák Venigerová alias Máca se loudá, je přesvědčena, že s takto názornými recepty může v pomalém hrnci vařit úplně každý.

Knihou „Máca se loudá 2“ navazuji na její úspěšnou předchůdkyni. Recepty pro pomalý hrnec vznikly z vášně k vaření a z potřeby vědomého stravování. Většina receptů v knize se drží opět principu „koukneš, naházíš a jdeš“. Pomalé vaření tak nabízí variantu, jak se svým časem lépe naložit, a navíc se kvalitně stravovat. Třináct kapitol s celkovým počtem 90 receptů vytištěných na křídovém matném papíru. Pro usnadnění práce je příprava pokrmů v knize doplněna názornými foto-postupy. Recepty obsahují fotografie surovin, jednotlivých fází přípravy i finálních podob pokrmů. Popis pracovního postupu je díky fotografiím přehledný a také stručnější, než je obvyklé v klasických kuchařkách. Jsem přesvědčená, že s takto názornými recepty může v „loudáku“ vařit úplně každý. Těšit se můžete nejen na nejoblíbenější recepty z mého instagramu, ale i na celou řadu nových podnětů. Druhý díl, oproti prvnímu, zaměřuje velkou pozornost na recepty bez masa. V receptech s masem upřednostňuje recepty z masa bílého, ale nezanedbává ani jiné „masité“ varianty. Vařím z radosti a s láskou. Vaše Máca se loudá