Пермакультура Хольцера в Украине и России» — это пермакультура в действии. В этой книге Зепп Хольцер рассказывает о путешествиях по Украине и России, об опыте земледелия. Аграрий-революционер делится своими впечатлениями: о пожарах в России летом 2010 г., желании изменить жизнь к лучшему, о причинах бедности земель и крестьян. Зеппа Хольцера делится многими практическими рекомендациями. Вы узнаете, как создать концепцию, зачем нужно ограждение всего участка по периметру высокой плоской грядой, как создавать сад в форме кратера (кратерный сад), что такое ступенчатая структура, а также многое другое. Разбирая характерные ошибки фермеров, Хольцер даёт рекомендации по борьбе с оврагами, размножением насекомых, чистке земли от ядов. Рассказывает, как правильно строить стратегию развития хозяйства, чтобы оно приносило доход. Очень интересна глава о содержании животных, ведь каждый поселенец мечтает завести хотя бы пчел или кур. Тема воды также стоит очень остро — нельзя нарушать природный водный баланс. В книге даны советы по его поддержанию, по формированию водоемов. Говоря кратко, в этой книге Зеппа Хольцер раскрывает перед нами основные ошибки, которые часто допускаются при строительстве поселений и поместий, обращает наше внимание на то, как правильно создавать пермакультуру на своем участке.
