Margaret Visser esplora la storia, l'antropologia e la mitologia della vita quotidiana, scoprendo le profonde radici culturali e storiche delle cose apparentemente ordinarie. Attraverso una ricerca meticolosa e una prosa avvincente, illumina le affascinanti narrazioni radicate nelle nostre consuetudini e rituali comuni. Il suo lavoro offre una prospettiva unica sulla società umana e sui nostri bisogni universali. L'approccio distintivo di Visser rivela l'intricato arazzo di significato tessuto nella trama della nostra esistenza quotidiana.
With an acute eye and an irrepressible wit, Margaret Visser takes a fascinating look at the way we eat our meals. From the ancient Greeks to modern yuppies, from cannibalism and the taking of the Eucharist to formal dinners and picnics, she thoroughly defines the eating ritual. "Read this book. You'll never look at a table knife the same way again."— The New York Times .
"Viel hängt vom Abendessen ab" ist eine delightful und intelligente Geschichte über die Nahrung, die wir essen. Jeder Kapitel präsentiert einen anderen Gang oder eine Beilage. Die Autorin Margaret Visser widmet sich dem gewöhnlichen amerikanischen Abendessen – Maiskolben mit Butter und Salz, Brathähnchen mit Reis, Salat mit Zitronensaft und Olivenöl sowie Eiscreme – und taucht in die Geschichte hinter jedem Lebensmittel ein. In diesem genussvollen und aufmerksamen Leitfaden erfahren wir die Geschichte von Corn Flakes, warum Dosenoliven aus Kalifornien so unbefriedigend sind (sie werden grün gepflückt, chemisch schwarz gefärbt und dann sterilisiert) und dass in Afrika Zitrusfrüchte mit Schale gegessen werden. Für Feinschmecker aller Art ist dieses unerwartet humorvolle und ernste Buch ein Schatz an Informationen, der einen Einblick in eines unserer liebsten Freizeitbeschäftigungen gibt.
Uitleg van de christelijke beeldtaal en symboliek met als uitgangspunt de kerk van Sint Agnes buiten de Muren te Rome.