Clarissa Dickson Wright Ordine dei libri

Questa autrice è celebrata come una figura di spicco nel mondo culinario e una storica del cibo. Con un background legale e l'esperienza unica di una macellaia di corporazione, porta un punto di vista distintivo nel suo lavoro. Il suo approccio al cibo è profondamente radicato nell'esplorazione della sua storia e delle sue tradizioni. I lettori scopriranno una prospettiva affascinante sul nostro patrimonio culinario attraverso i suoi scritti.