Meera Sodha Curriculum vitae

Meera Sodha è una cuoca casalinga e chef occasionale presso il ristorante indiano stellato Michelin Gymkhana di Londra. Il suo libro Made in India è diventato subito un bestseller nella top ten del Regno Unito ed è stato nominato uno dei migliori libri dell'anno da numerosi giornali e periodici. Sodha è apprezzata per aver portato la cucina indiana autentica e accessibile ai cuochi casalinghi, concentrandosi su interpretazioni moderne e ingredienti facilmente reperibili che svelano i ricchi sapori dell'India.