Lisa Heilig Libri

Il Cucchiaio d'Argento è una guida essenziale alla cucina italiana autentica, con oltre 2.000 ricette rivisitate e una selezione di nuove fotografie a colori. Il libro, accessibile e piacevole da leggere, esplora la composizione di un pasto tradizionale italiano, le tradizioni culinarie regionali e l'impostazione della tavola italiana. Una selezione di ricette tradizionali è stata aggiornata per i gusti contemporanei, mantenendo l'essenza delle ricette antiche. Diviso in undici capitoli codificati a colori, il volume copre una vasta gamma di piatti, tra cui Salse, Antipasti, Primi e Dolci. Tra i piatti in evidenza ci sono salse autentiche, Penne Rigate con Carciofi, Gnocchi di Ricotta e Spinaci e Pizza Napoletana, rendendolo una risorsa completa per chiunque sia interessato alla cucina italiana. Pubblicato per la prima volta nel 1950 dalla rivista Domus, è rapidamente diventato un classico.

Über 100 köstliche Rezepte für jeden Anlass. Dieses Kochbuch bietet Rezepte mit frischen Zutaten, die überall leicht erhältlich sind. Zu jedem Rezept sind Farbfotos abgebildet mit leicht nachvollziehbaren Anleitungen.

Kleiner Aufwand, große Wirkung! Dieses kleine, aber feine Büchlein bietet 30 Rezepte für Kuchen, Tartes und Törtchen mit dem besonderen Dreh. Denn alle süßen und herzhaften Versuchungen überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern ziehen Gäste, Freunde und Familie schon vorher durch ihre raffinierte Spiral-Optik in den Bann. Vom beliebten Erdbeerkuchen über das klassische Kartoffelgratin bis hin zur Avocado Tarte oder Pistazien-Feigen-Törtchen – dank einfacher Anleitung wird hier aus jedem Backwerk ein Kunstwerk! Ausstattung: mit ca. 40 Farbfotos