Středomořská kuchyně

Autori

• AA.VV.

Parametri

• 256 pagine
• 9 ore di lettura

• Cucina nazionale
• Libri di cucina
• Mar Mediterraneo
• Saggistica
• Špalíček receptů

Maggiori informazioni sul libro

Inspirující kuchařka obsahující 120 zajímavých tradičních i nových receptů z oblasti Středomoří. Postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin. Většinu z nejznámějších pokrmů od břehů Středozemního moře představují jednoduchá jídla, připravovaná z domova vypěstovaných, místních surovin. Abychom dosáhli co nejlepších výsledků, musíme používat tu nejčerstvější zeleninu a nejlepší ovoce. Zejména v zimě bývá lepší sáhnout po konzervovaných surovinách pocházejících ze Středomoří, které mají výraznější chuť než například rajčata vypěstovaná ve skleníku.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2004

(Copertina rigida)