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- Titolo
- Die Kochkunst des Mittelalters
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Odile Redon
- Editore
- Panorama
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 376
- ISBN10
- 3926642149
- ISBN13
- 9783926642141
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Titolo originale
- La gastronomie au moyen âge




