Maggiori informazioni sul libro
Pánev wok patří k základnímu vybavení čínské kuchyně, její zvláštní tvar napomáhá rychlé a zdravé úpravě masa a především zeleniny, navíc se dá použít k vaření v páře i k dušení a speciálnímu uzení. Tato kniha vás naučí, jak uvařit ty největší speciality asijské kuchyně na 166 způsobů. V úvodu jsou uvedeny jednotlivé typy čínské kuchyně a zmíněny jsou i ostatní asijské státy s výbornou kuchyní, dále tu najdete jednotlivé suroviny pro vaření, koření a způsoby přípravy i vaření. Následují jednotlivé recepty rozdělené na druhy masa, těstoviny a bezmasá jídla. Vše je doplněno zajímavými nápady.
Ci sono attualmente del libroPánev wok, aneb, Nejen čína na talíři (1999 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Pánev wok, aneb, Nejen čína na talíři, Pavel Martin
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 1,99 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Pánev wok, aneb, Nejen čína na talíři
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Pavel Martin
- Editore
- Ivo Železný
- Pubblicato
- 1999
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 149
- ISBN10
- 8024010704
- ISBN13
- 9788024010700
- Serie
- Valutazione
- 4,5 su 5
- Descrizione
- Pánev wok patří k základnímu vybavení čínské kuchyně, její zvláštní tvar napomáhá rychlé a zdravé úpravě masa a především zeleniny, navíc se dá použít k vaření v páře i k dušení a speciálnímu uzení. Tato kniha vás naučí, jak uvařit ty největší speciality asijské kuchyně na 166 způsobů. V úvodu jsou uvedeny jednotlivé typy čínské kuchyně a zmíněny jsou i ostatní asijské státy s výbornou kuchyní, dále tu najdete jednotlivé suroviny pro vaření, koření a způsoby přípravy i vaření. Následují jednotlivé recepty rozdělené na druhy masa, těstoviny a bezmasá jídla. Vše je doplněno zajímavými nápady.