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- Titolo
- Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Anna Dünnebier, Gert v. Paczensky
- Editore
- orbis
- Pubblicato
- 1999
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 576
- ISBN10
- 357210047X
- ISBN13
- 9783572100477
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Storia, Auto-aiuto, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete
- Valutazione
- 4,35 su 5