Esaurito
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- 178pagine
- 7 ore di lettura
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Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
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Der Bio-Bluff, Hans Ulrich Grimm
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Der Bio-Bluff
- Sottotitolo
- Der schöne Traum vom natürlichen Essen
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Hans Ulrich Grimm
- Editore
- Hirzel
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 178
- ISBN10
- 3777617962
- ISBN13
- 9783777617961
- Serie
- Tag
- Saggistica, Auto-aiuto, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete
- Descrizione
- Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.