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Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.
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Fische räuchern, Francis Ray Hoff
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
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- (In brossura)
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- Titolo
- Fische räuchern
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Francis Ray Hoff
- Editore
- blv
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 3835401491
- ISBN13
- 9783835401495
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.