Natural Basics

Autori

• Friedrich Bohlmann
• Martina Kittler

Parametri

Pagine

160pagine

Tempo di lettura

6ore

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Fondamenti
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Was duerfen wir noch essen? Diese Frage ist ein Megathema unseres Alltags. Natural Basics gibt dazu zeitgemaesse Antworten - mit spannenden Reportagen, mit ueberzeugenden Informationen, mit verfuehrerischen Rezepten. Man sieht nur, was man weiss: Der Blick hinter die Kulissen fuehrt in den Stall und auf die Weide, ins Labor und in die Amtsstube, in Molkerei und Baeckerei, ans Supermarkt-Regal und in die Tiefkuehltruhe. Mit vielen praktischen Tipps rund um Lebensmittel, Einkauf und Zubereitung. Und mit Basic-Rezepten zu verlockenden Zutaten - von Gemuese ueber Fisch zu Kaninchen und Bioschwein.

Per saperne di più

• Tracce di umidità / macchie

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2006

(In brossura)

Condizioni del libro: Danneggiato

Prezzo: 4,44 €