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- 144pagine
- 6 ore di lettura
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Prall, saftig, meist rund und rot, stehen reife aromatische Tomaten für den Sommer in der Küche schlechthin. Frisch geerntet vom Balkon, aus dem Garten oder vom Markt sind sie ein wunderbarer Genuss in üppigen mediterranen und leichten sommerlichen Gerichte. Und wer sich das Sommeraroma auch für die kalte Jahreszeit erhalten möchtet, findet einfallsreiche Rezepte für getrocknete oder eingelegte Tomaten, Chutneys und natürlich selbst gemachtes Ketchup.
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Tomaten, Cornelia Schinharl
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Tomaten
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Cornelia Schinharl
- Editore
- Kosmos
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 144
- ISBN10
- 3440125939
- ISBN13
- 9783440125939
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Piante, Cibo, Tribunali, Processi giudiziari, Pomodori
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Prall, saftig, meist rund und rot, stehen reife aromatische Tomaten für den Sommer in der Küche schlechthin. Frisch geerntet vom Balkon, aus dem Garten oder vom Markt sind sie ein wunderbarer Genuss in üppigen mediterranen und leichten sommerlichen Gerichte. Und wer sich das Sommeraroma auch für die kalte Jahreszeit erhalten möchtet, findet einfallsreiche Rezepte für getrocknete oder eingelegte Tomaten, Chutneys und natürlich selbst gemachtes Ketchup.