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Das Kalorien-Nährwert-Lexikon

Autori

David Müller

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Gesunde Ernährung. Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel. Diätetik - Ernährung bei Krankheiten. Kalorien- und Nährwerttabelle. Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Broteinheiten, Ballaststoffe, Vitamin E, Folsäure, Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Eisen, Jod, gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Zucker, Harnsäure - portionsweise Angabe zu jedem Lebensmittel. Mit extra Slimfaktor. Markenprodukte mit Angaben zu Fett, Cholesterin und Kohlenhydraten in einer extra Tabelle.