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DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt
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DuMonts kleines Käselexikon, Anne Iburg
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 3,59 €
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- Titolo
- DuMonts kleines Käselexikon
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Anne Iburg
- Editore
- [Nebel]
- Pubblicato
- 2004
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 3895552046
- ISBN13
- 9783895552045
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Dizionari Linguistici e Libri di Testo, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Dizionari, Cibo e bevande
- Titolo originale
- DuMonts kleines Käselexikon
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- DIE BESTEN KÄSESORTEN VON A-Z IM PORTRÄT - Käse aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Dänemark, Norwegen, Schweden und England; Alles über Herkunft, Herstellung, Inhaltsstoffe und Geschmack; Wissenswertes über die Geschichte des Käses; Zahlreiche Rezeptideen für herzhafte und süße Gerichte; Praxistipps: Käse schneiden und anrichten, die Wahl des Weines und was sonst noch zum Käse passt