Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Acquisto del libro
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Koření
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Editore
- Rebo
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Serie
- Prima pubblicazione
- 2004
- Titolo originale
- Spices
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.