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Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.
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Il mondo del tè, Rainer Schmidt
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (In brossura)
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- Titolo
- Il mondo del tè
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Rainer Schmidt
- Editore
- Airone
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 127
- ISBN10
- 8879449168
- ISBN13
- 9788879449168
- Serie
- Tag
- Saggistica, Acqua, Tè
- Titolo originale
- Der Tee-Kompass
- Valutazione
- 2,5 su 5
- Descrizione
- Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.