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Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen – Pilze genießen! Antonio Carluccio ist nicht nur einer der beliebtesten Botschafter der italienischen Küche weltweit, sondern auch seit 60 Jahren passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen – und lieben. Alles, was er weiß, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt – und weil Pilze und Pilzgerichte sehr schön sind, machen verführerische Fotos Appetit auf mehr!
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Pilze, Antonio Carluccio
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Pilze
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Antonio Carluccio
- Editore
- Coll. Rolf Heyne
- Pubblicato
- 2004
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 224
- ISBN10
- 3899102312
- ISBN13
- 9783899102314
- Serie
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen – Pilze genießen! Antonio Carluccio ist nicht nur einer der beliebtesten Botschafter der italienischen Küche weltweit, sondern auch seit 60 Jahren passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen – und lieben. Alles, was er weiß, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt – und weil Pilze und Pilzgerichte sehr schön sind, machen verführerische Fotos Appetit auf mehr!