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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Lutz Bertling
- Lingua
- Pubblicato
- 1996
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 18,99 €
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- Titolo
- Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Lutz Bertling
- Editore
- Deutscher Fachverlag
- Pubblicato
- 1996
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 3871505250
- ISBN13
- 9783871505256
- Serie