Parametri
- 496pagine
- 18 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.
Ci sono attualmente del libroCulinaria: Itálie (2006 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Culinaria: Itálie, Claudia Piras
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 23,49 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Culinaria: Itálie
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Claudia Piras
- Editore
- Slovart
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 496
- ISBN10
- 807209792x
- ISBN13
- 9788072097920
- Serie
- Tag
- Saggistica, Mappe e viaggi, Viaggi, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Guide turistiche, Cibo, Europa Meridionale, Italia, Letteratura Italiana, Foto, Cucina nazionale
- Titolo originale
- Culinaria Italy
- Valutazione
- 4,45 su 5
- Descrizione
- Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců. Je to zajímavý cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné a co ji činí tak vyhledávanou a inspirativní. Výběr se neomezuje jen na dobře známé pochoutky, jako je pizza, pesto, rizoto, parmezán či gorgonzola, ale je mnohem bohatší a neopomene žádnou z delikates – sýrové placky frico, pískavicové chlebánky a sladké pšeničné bochánky, ovoce z marcipánu jako živé… Kniha poslouží také jako zasvěcený rádce pro výběr potravin a slouží k poznávání jakostních výrobků od napodobenin.