Bookbot

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Valutazione del libro

Maggiori informazioni sul libro

Přitažlivě upravená publikace přináší pestrou paletu informací o všem co souvisí se stravováním, pitím a stolováním v období české renesance. Podává svědectví o tom, že naši předci často holdovali velkému a nemírnému pití, což však nebývalo hodnoceno nepříznivě, a četné pijácké spolky byly velmi populární. Kniha je určena širší veřejnosti s hlubším zájmem o kulinářství, vhodná je však i pro profesionální kuchaře. Podle historických receptů dr. Beranové se dnes vaří v řadě pražských restaurací a hotelů. Je vhodná též jako dárková publikace.

Acquisto del libro

Jídlo a pití za Rudolfa II., Magdalena Beranová

Lingua
Pubblicato
1997
product-detail.submit-box.info.binding
(Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.

Metodi di pagamento

4,5
Molto buono
4 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.

Titolo
Jídlo a pití za Rudolfa II.
Lingua
Ceco
Editore
Maxdorf
Pubblicato
1997
Formato
Copertina rigida
ISBN10
8085800675
ISBN13
9788085800678
Serie
Valutazione
4,5 su 5
Descrizione
Přitažlivě upravená publikace přináší pestrou paletu informací o všem co souvisí se stravováním, pitím a stolováním v období české renesance. Podává svědectví o tom, že naši předci často holdovali velkému a nemírnému pití, což však nebývalo hodnoceno nepříznivě, a četné pijácké spolky byly velmi populární. Kniha je určena širší veřejnosti s hlubším zájmem o kulinářství, vhodná je však i pro profesionální kuchaře. Podle historických receptů dr. Beranové se dnes vaří v řadě pražských restaurací a hotelů. Je vhodná též jako dárková publikace.