Plachutta - the best of Viennese cuisine

Autori

• Ewald Plachutta

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

„Wenn der Vater mit dem Sohne.: Ewald Plachutta und sein Filius Mario präsentieren in “Plachutta-Meine Wiener Küche„ ihr ganz persönliches “Best of". Von Tafelspitz bis Kaiserschmarren finden sich hier alle Klassiker, die der Wiener Küche ihren internat

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2008

(Copertina rigida)