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Dem Einheimischen muss man Manfred Heptner mit seiner Gaststätte nicht vorstellen. Der Leser findet in diesem Buch Gerichte zum Nachkochen. Frische Zutaten der jeweiligen Jahreszeit und sein handwerkliches Können sind Garant seines Erfolges als Gastwirt.
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Goldener Zwinger, Manfred Heptner
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- 2010
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