Parametri
- 320pagine
- 12 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.
Acquisto del libro
Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby, Paul Allam, David McGuinness
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Paul Allam, David McGuinness
- Editore
- Omega
- Pubblicato
- 2018
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 320
- ISBN10
- 8073909936
- ISBN13
- 9788073909932
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Panificazione, Pasticceria, pane, Piatti dolci
- Prima pubblicazione
- 2017
- Titolo originale
- Bourke Street Bakery: All Things Sweet: Unbeatable recipes from the iconic bakery
- Valutazione
- 4,75 su 5
- Descrizione
- Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.