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Profiköche konzentrieren sich darauf, ihren eigenen Stil zu finden und diesen unermüdlich zu perfektionieren. Hobbyköche hingegen können sich voll und ganz auf ihre Gäste mit ihren Vorlieben sowie ihrer Lust und Laune einlassen und aus ihrem Menu-Fundus das Passende auf den Tisch zaubern. Der ultimative Beweis, dass Hobbyköche auch unbestechliche Experten und Feinschmecker begeistern können, ist dieses Kochbuch. Dieses Buch stellt 10 Menus vor, die weder kompliziert noch mit extravaganten Zutaten versehen sind und dennoch den Geschmack ausgesuchter Gäste und verwöhntester Gaumen voll treffen. Einfach und genussvoll.
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Aufgetischt, Christoph Bürge
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- Pubblicato
- 2011
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