Bookbot

Koření : původ, tradice, zajímavosti

Valutazione del libro

4,7(3)Aggiungi una valutazione

Maggiori informazioni sul libro

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

Ci sono attualmente del libroKoření : původ, tradice, zajímavosti (2017 ) in magazzino.

Acquisto del libro

Koření : původ, tradice, zajímavosti, Gill Davies, Lenka Šverčičová

Lingua
Pubblicato
2017
product-detail.submit-box.info.binding
(Copertina rigida),
Condizioni del libro
In ottime condizioni
Prezzo
6,49 €

Metodi di pagamento

4,7
Eccellente
3 Valutazioni

Qui potrebbe esserci la tua recensione.