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Mehlspeisen haben in Österreich eine lange Tradition und sind die eigentlichen Stars der Wiener Küche. Gemeint sind (Süß-)Speisen, die aus Mehl, Butter und Eiern hergestellt werden. Die passen eigentlich immer: ob zum Kaffee, als Nachspeise, mal zwischendurch oder als Hauptgericht. Besonders die heimlichen Hauptspeisen wie Palatschinken, Kaiserschmarren, Knödel, Nockerln und Co erfreuen sich großer Beliebtheit.
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Österreichische Mehlspeisküche, Robert Marksteiner
- Lingua
- Pubblicato
- 2009
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 1,99 €
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- Titolo
- Österreichische Mehlspeisküche
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Robert Marksteiner
- Editore
- Krenn
- Pubblicato
- 2009
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 96
- ISBN10
- 3990050281
- ISBN13
- 9783990050286
- Serie
- Descrizione
- Mehlspeisen haben in Österreich eine lange Tradition und sind die eigentlichen Stars der Wiener Küche. Gemeint sind (Süß-)Speisen, die aus Mehl, Butter und Eiern hergestellt werden. Die passen eigentlich immer: ob zum Kaffee, als Nachspeise, mal zwischendurch oder als Hauptgericht. Besonders die heimlichen Hauptspeisen wie Palatschinken, Kaiserschmarren, Knödel, Nockerln und Co erfreuen sich großer Beliebtheit.