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Plätzchen & Stollen

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Bernd Neuner

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So duftet Weihnachten! Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten selbst gebackene Plätzchen ihren würzigen Duft. In diesem Buch finden Sie klassische und neue Rezepte, mit Nuss, Marzipan, Gewürzen und Früchten, als Plätzchen, Konfekt, Stollen oder Kuchen - alles in meisterlicher Qualität! Bernd Neuner, Konditormeister aus Leidenschaft, verrät hier seine besten Weihnachtsrezepte. Und nebenbei erfahren Sie so manchen Profitrick, mit dem das eigene Gebäck noch besser gelingt und schmeckt.

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Plätzchen & Stollen, Bernd Neuner

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Pubblicato: 2015
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Titolo: Plätzchen & Stollen
Lingua: Tedesco
Autori: Bernd Neuner
Editore: Bassermann
Pubblicato: 2015
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3809434744
ISBN13: 9783809434740
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Panificazione
Valutazione: 5 su 5
Descrizione: So duftet Weihnachten! Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten selbst gebackene Plätzchen ihren würzigen Duft. In diesem Buch finden Sie klassische und neue Rezepte, mit Nuss, Marzipan, Gewürzen und Früchten, als Plätzchen, Konfekt, Stollen oder Kuchen - alles in meisterlicher Qualität! Bernd Neuner, Konditormeister aus Leidenschaft, verrät hier seine besten Weihnachtsrezepte. Und nebenbei erfahren Sie so manchen Profitrick, mit dem das eigene Gebäck noch besser gelingt und schmeckt.