Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
- 272pagine
- 10 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Acquisto del libro
Vůně francouzské kuchyně, Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 19,99 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Vůně francouzské kuchyně
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Editore
- Ikar
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 8024927357
- ISBN13
- 9788024927350
- Serie
- Prima pubblicazione
- 2014
- Titolo originale
- The Essence of French Cooking
- Valutazione
- 3,65 su 5
- Descrizione
- Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech